| 台州小吃-香甜的山粉糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 925克 | 台州小吃-香甜的山粉糊热量/卡路里2695千卡 | |||
 热量2695千卡，相当于循环训练337分钟消耗的热量...480 | |||||
台州小吃-香甜的山粉糊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干莲子（半碗）、红豆（大半碗）、冰糖（适量）、红糖（适量）、面粉（半碗）、山薯粉（一包约90克）、水（适量）、葡萄干（适量）、枸杞（适量）
1/6. 将莲子与红豆放入高压锅或者什么锅都成煮软（大概要两三个小时），可以撒些白糖腌着备用。
2/6. 将山薯粉放到一碗凉水里搅成液体，备用
3/6. 枸杞用凉水泡开，备用
4/6. 将面粉揉成如图小球，在锅里加上山薯粉10倍左右的水，把粉圆煮开
5/6. 加入红糖着色，加入冰糖调味至自己喜欢的甜度
6/6. 将山粉糊液体倒入煮开的锅里，边倒边快速用打蛋器或者多根筷子搅拌至糊状，倒入红豆莲子枸杞葡萄干，完工！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、除肿、律律液等功效；可与鸡肉、薏米、鸭肉搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、润肺等功效；可与银杏、石榴、草莓搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、缓中止痛、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、小米面、姜搭配；与姜、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 台州小吃-香甜的山粉糊热量2695 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质47.77 克
- 碳水化合物469 克
- 钠311.9 毫克
- 钙351 毫克
- 铁22.08 毫克
- 钾2984 毫克