| 灵芝枸杞鸡肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 枸杞子 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 255克 | 灵芝枸杞鸡肉汤热量/卡路里431千卡 | |||

1/11. 准备食材,枸杞子先冲洗好,泡上水,

2/11. 红枣需要略浸泡后剪开,去掉核。如果可以接受这个汤的味道,可以适量减少枣的用量

3/11. 灵芝去根,注意将叶片上的粉刮下来,备用,

4/11. 灵芝切成小块备用,将鸡肉切小方块

5/11. 锅里注入约半锅清水,放入鸡肉,

6/11. 依次加入灵芝

7/11. 加入适量的大枣

8/11. 如果有条件,记得这时最好加入淖水的猪骨,提一下汤的鲜味

9/11. 最后加入淋干水份的杞子,

10/11. 点一些盐,调味就好。可以出锅了。

11/11. 趁热,来上一碗吧。
灵芝具有坚筋骨、增强记忆、补肝等功效;可与猪心、老鸭、银耳搭配;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补精、添髓等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、栗子搭配;与狗肾、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋肾、保肝、延缓衰老等功效;可与蚕豆、莲子、芝麻搭配;