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四季豆炒鱿鱼

四季豆炒鱿鱼的热量和减肥功效

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四季豆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量819四季豆炒鱿鱼热量/卡路里1026千卡
扎马步 热量1026千卡,相当于扎马步256分钟消耗的热量...240

四季豆炒鱿鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

四季豆(适量)、鱿鱼(适量)、培根(适量)、大蒜(适量)、姜片(适量)、花椒(适量)
四季豆炒鱿鱼的做法图解1

1/6. 先来处理基本食材,鱿鱼洗净改刀后放入烧开的热水中汆一下。

四季豆炒鱿鱼的做法图解2

2/6. 四季豆洗净后放入热水中焯一下,接着放入凉水中,这样做出来的四季豆颜色很清爽。

四季豆炒鱿鱼的做法图解3

3/6. 培根切小粒备用。

四季豆炒鱿鱼的做法图解4

4/6. 油锅做热,放入花生油,油烧热后先放入鱿鱼,炒至7分熟出锅。

四季豆炒鱿鱼的做法图解5

5/6. 另起一锅,放入花生油,烧热后放入大蒜姜片以及花椒,炒出香味后加入四季豆,煸炒。

四季豆炒鱿鱼的做法图解6

6/6. 四季豆炒的差不多的时候加入鱿鱼和培根,翻炒片刻出锅。

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、消暑化湿、增进食欲等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、清肠道、改善肝功能等功效;可与五花肉、龙须菜、猪肉搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、增进食欲、消水肿等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四季豆炒鱿鱼热量1026 千卡
  • 脂肪48.07 克
  • 蛋白质70.02 克
  • 碳水化合物114.05 克
  • 2297.8 毫克
  • 808 毫克
  • 14.28 毫克
  • 1065 毫克

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