| 蓝莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 吉士粉 | 克 | 11千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 156克 | 蓝莓蛋挞热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡，相当于刷牙260分钟消耗的热量...120 | |||||
蓝莓蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（无糖）（10克）、白砂糖（15克）、淡奶油（40克）、牛奶（40克）、蛋黄（一个）、吉士粉（3克）
1/8. 挞皮拿出来解冻
2/8. 一只碗里加热水，把另一只碗放进去，加奶油奶酪搅拌至融化
3/8. 继续加入淡奶油，牛奶，白砂糖，搅拌均匀
4/8. 加入吉士粉，打散的蛋黄，搅拌均匀
5/8. 过筛两次
6/8. 挞水倒入挞皮，七分满即可，再加入蓝莓果酱，也可不加，烤箱180度预热，之后烤20分钟，根据自家烤箱决定烤的时间吧
7/8. 当当当当~出炉了~
8/8. 你也来试试吧~
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、舒缓肝气等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、防治近视等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与杨梅、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与肥牛、西红柿、圆生菜搭配；与菠萝、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蓝莓蛋挞热量521 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物193.5 克
- 钠437.1 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾494 毫克