| 山药炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 586克 | 山药炖排骨热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡，相当于有氧操407分钟消耗的热量...280 | |||||
山药炖排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、铁杆山药（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/2. 实话，我懒得讲了，翻看我菜谱里的《芋头炖排骨》，步骤一样，换了食材而已。
2/2. 可能大家会问为何菜谱要介绍差不多的菜式，原因很简单，不同的食材有不同的口感和不同的营养价值，我之所以发差不多的，也是为了介绍给那些不知道这两种食材炖出来也好吃的吃货们而已，好了，大家做试试看吧！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、补肾气等功效；可与大蒜、紫菜、萝卜搭配；与菊花、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、杀菌等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、润肠、预防糖尿病等功效；
葱花具有预防高血压、治疗高血压、减肥等功效；
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营养信息
- 山药炖排骨热量1901 千卡
- 脂肪120.4 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物24.5 克
- 钠15833.5 毫克
- 钙133 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾621 毫克