| 烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 621克 | 烧鸡翅热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡，相当于观鸟655分钟消耗的热量...150 | |||||
烧鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6个）、生抽（2勺）、盐（少许）、蚝油（半勺）、孜然粉（少许）、食用油（适量）
1/5. 鸡翅洗净沥干，在正反面各划两道（方便入味），加生抽、蚝油、盐腌制10分钟
2/5. 油热后，将腌制好的鸡翅放入，煎至两面金黄
3/5. 倒入半碗水，小火，盖盖焖烧15分钟
4/5. 鸡翅熟，大火收汁
5/5. 装盘，锅中剩余少量汤汁淋在鸡翅表面即可，撒上少许孜然粉
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、消毒等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、促消化等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 烧鸡翅热量1637 千卡
- 脂肪129.09 克
- 蛋白质31.91 克
- 碳水化合物54.73 克
- 钠10910.8 毫克
- 钙251 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾245 毫克