| 白灼小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 726克 | 白灼小白菜热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于搬东西47分钟消耗的热量...150 | |||||
白灼小白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小白菜（200克）、高汤（适量）、葱丝（适量）、胡萝卜丝（适量）、蚝油（1汤匙）、酱油（1汤匙）、色拉油（1汤匙）
1/8. 小白菜去顶，洗净
2/8. 高汤入锅烧开，如果高汤过浓的话可以加适量的水。
3/8. 小白菜入锅焯一下。
4/8. 焯好的小白菜装盘
5/8. 锅烧热，加少许油，再加一汤匙耗油
6/8. 将刚才焯小白菜的汤汁倒入锅中，烧开
7/8. 汤汁淋在小白菜上
8/8. 加点葱丝、胡萝卜丝就可以了
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利尿、防癌等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、促进睡眠、御寒等功效；
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营养信息
- 白灼小白菜热量118 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质2.95 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克