| 牡蛎鱼干豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 569克 | 牡蛎鱼干豆腐汤热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于哑铃146分钟消耗的热量...180 | |||||
牡蛎鱼干豆腐汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（12个）、豆腐（1小块）、小鱼干（80克）、小油菜（4颗）、姜（2片）、白胡椒粉（少许）、盐（6克）、香油（1汤勺）
1/9. 牡蛎肉洗净，油菜洗净，豆腐切小块，姜切片
2/9. 水烧开，牡蛎肉汆烫一下，捞出备用
3/9. 锅中放清水，烧开，放入小鱼干，姜片，小火煮至汤发白
4/9. 放入豆腐煮约10-15分钟，放入油菜
5/9. 放入牡蛎肉
6/9. 放胡椒粉
7/9. 放盐
8/9. 关火，放香油
9/9. 暖暖的汤做好了，美容又养颜。
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋容养颜、净化淤血、提高免疫力等功效；可与豆瓣酱、发菜、牛奶搭配；与玉米面 、水芹菜、吴茱萸相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、治疗高血压、健脾利湿等功效；可与香菇、绿茶、草莓搭配；与苦瓜、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牡蛎鱼干豆腐汤热量439 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠469.3 毫克
- 钙295 毫克
- 铁9 毫克
- 钾325 毫克