| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于打桌球528分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、鸡蛋液（全蛋）（10毫升）、黄油（75克）、白糖（60克）、蔓越莓（40克）
1/7. 准备好菜谱上的材料
2/7. 黄油软化后加入糖一起搅拌打发 这样的饼干会比较松软可口哦！
3/7. 把蛋液加入打发后的黄油中 搅拌均匀
4/7. 把切碎粒的蔓越莓放入搅拌好的黄油中 然后低筋面粉也跟着一同放入进去 搅拌均匀
5/7. 压成条形 蔓越莓很快也就面世了(^_^) 此时放入冰箱冷藏2个小时左右（夏天的情况下请放冰箱冷藏1个晚上比较好）
6/7. 切块 开烤（此时烤箱要预热一下哦）
7/7. 170℃烤15-20分钟左右（每个烤箱的温度都不一致 当它烤了10分钟左右之后要好好看管它哦！要不然就变成小黑咯）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、养颜、抗老化等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1321 千卡
- 脂肪99.53 克
- 蛋白质11.29 克
- 碳水化合物192.1 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克