| 自制柠檬蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 464克 | 自制柠檬蜜热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于乘双连雪橇54分钟消耗的热量...420 | |||||
自制柠檬蜜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 原材料大合照
2/9. 柠檬用盐搓一下，然后用微微温的盐水浸泡十五分钟左右，去除表面果蜡。因为我还做了一瓶柠檬醋，所以，图中柠檬数量是偏多的
3/9. 用厨房纸将柠檬表面的水擦干净，再风干一两个小时，也可以用吹风机低温档吹一下
4/9. 柠檬切掉两头没有果肉的部分，因为柠檬皮有苦涩的口道，如果喜欢微苦的味道，两头可以不扔掉，也别有一番风味
5/9. 在密封罐底倒入厚厚一层蜂蜜
6/9. 柠檬切片，为了口感更好，在切片的过程中记得要去籽，柠檬籽是柠檬苦味的最重要来源，真滴好苦
7/9. 每一片柠檬片都放到蜂蜜瓶里两面都沾上厚厚的一层蜂蜜，然后放到密封罐里码好
8/9. 柠檬切到后面就不太好切了，可以借助小工具——叉子，可以有效避免受伤
9/9. 罐子码到九分满即可，然后把剩下的蜂蜜倒进罐子，慢慢晃匀，让蜂蜜充满瓶子里的空袭，然后在密封罐口封一层保鲜膜，然后盖上盖子，放进冰箱，三五天后就可以取出来冲水喝了。ps：蜂蜜有活性物质，切记不要用开水冲蜂蜜，会破坏蜂蜜的营养，宜用温水或凉水，夏天还可以加入一点青柠汁、薄荷叶一次冲一大壶，放进冰箱代替饮料哦～
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、化痰等功效；可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配；与山楂干、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与桑葚、黄瓜、梨搭配；与菠菜、生菜、大蒜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、杀菌等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制柠檬蜜热量379 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物94.5 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙164 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾247 毫克