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红糖红枣蛋糕

红糖红枣蛋糕的热量和减肥功效

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红糖红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
植物油80千卡533千卡0克100克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
低筋面粉106千卡354千卡9.4克1.4克
红糖74千卡372千卡0.2克0克
0千卡1千卡0克0克
总量332红糖红枣蛋糕热量/卡路里500千卡
越野滑雪 热量500千卡,相当于越野滑雪36分钟消耗的热量...840

红糖红枣蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、植物油(15克)、红糖(20克)、大枣(3个)、低筋面粉(30克)、水(20克)
红糖红枣蛋糕的做法图解1

1/10. 15克红糖放进蛋白里先泡一下

红糖红枣蛋糕的做法图解2

2/10. 蛋黄加水,油,5克红糖搅匀

红糖红枣蛋糕的做法图解3

3/10. 切碎的大枣加到蛋黄糊中拌匀

红糖红枣蛋糕的做法图解4

4/10. 低粉筛进蛋黄糊

红糖红枣蛋糕的做法图解5

5/10. 拌好的蛋黄糊放一边静置

红糖红枣蛋糕的做法图解6

6/10. 加了红糖的蛋白打发至干性

红糖红枣蛋糕的做法图解7

7/10. 三分之一的蛋白糊加到蛋黄糊中拌匀

红糖红枣蛋糕的做法图解8

8/10. 拌匀的蛋糕糊倒回蛋白糊中,做法跟戚风一样

红糖红枣蛋糕的做法图解9

9/10. 拌好的蛋糕糊顺滑有光泽,进烤箱150度45分钟

红糖红枣蛋糕的做法图解10

10/10. 出炉倒扣,冷却脱模

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、菠菜、牡蛎 搭配;与兔肉、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、缓中止痛、护肤等功效;可与小米、小米面、黑豆搭配;与皮蛋、松花蛋、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、保肝护肝、扩张血管等功效;可与白菜、南瓜、核桃搭配;与螃蟹、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红糖红枣蛋糕热量500 千卡
  • 脂肪111.11 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物197.75 克
  • 166 毫克
  • 227 毫克
  • 3.43 毫克
  • 688 毫克

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