| 阳春面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 595克 | 阳春面热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于网球30分钟消耗的热量...360 | |||||
阳春面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高汤（适量）、面粉（250克）、紫皮洋葱（1个）、青蒜（2根）、猪油（100克）、味达美酱油（适量）、盐（适量）
1/7. 面粉中放入鸡蛋和盐，和成面团，放入盆中盖湿布醒一会。
2/7. 用面条机1档反复将面团压几遍，2档压一遍，用最细的一档压成面条。这样压出的面条是圆的,像极了外面的拉面，特别的好吃。
3/7. 猪油放入锅中溶化。
4/7. 放入切好的洋葱片，用中小火慢慢炒出香味，直到洋葱变成深褐色，炸得很酥脆就可以了。
5/7. 水开后放入压好的面条煮熟。
6/7. 在盛面的碗中放入一勺葱油，一勺味达美酱油。
7/7. 将煮熟的面挑入碗中，加入煮好的高汤，撒上青蒜末即可。再加上一个卤蛋。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效；可与明虾、荠菜、香椿搭配；与鹅蛋、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、抗衰老、促进睡眠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 阳春面热量183 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克