| 百香果磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 473克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里2590千卡 | |||
 热量2590千卡，相当于儿童足球370分钟消耗的热量...420 | |||||
百香果磅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、细糖（140克）、鸡蛋（4个）、低筋面粉（200克）、百香果果汁（100克）、泡打粉（少许）
1/6. 准备好所有材料。
2/6. 黄油软化后加入细糖打至蓬松状态。
3/6. 分次加入鸡蛋搅拌均匀。
4/6. 分次加入搅打好的百香果汁(过滤掉籽)，拌匀。
5/6. 加入过筛的低筋面粉搅拌均匀；用切拌的手法搅拌均匀。
6/6. 出炉后脱模放网架冷却，放保鲜盒入冰箱冷藏一天后切片即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效；可与菠菜、北极虾、韭菜搭配；与豆奶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 百香果磅蛋糕热量2590 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物116.42 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克