| 酱油素炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 韭黄 | 克 | 14千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 包菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 805克 | 酱油素炒面热量/卡路里1226千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 除面条外都切丝

3/9. 面条煮熟后放入凉水中冲洗,滤干水分

4/9. 起油锅先煸炒胡萝卜、包菜一会

5/9. 再放韭黄、香菇煸炒,放点盐

6/9. 放欣和六月鲜特级酱油翻炒均匀

7/9. 最后放入面条翻炒均匀即可

8/9. 成品

9/9. 美味
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、充肺气、补肾益胃等功效;可与平菇搭配;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与樱桃番茄、猪肉、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、促消化等功效;可与比目鱼、豆浆、绿豆芽搭配;与山楂干、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防治肿瘤、健胃保肝等功效;可与鸡腿、毛豆、芹菜搭配;与河蟹、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;