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家常菜-秘制酱汁炒青口

家常菜-秘制酱汁炒青口的热量和减肥功效

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家常菜-秘制酱汁炒青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青口645千卡86千卡11.9克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1430家常菜-秘制酱汁炒青口热量/卡路里1073千卡
混凝土工作 热量1073千卡,相当于混凝土工作153分钟消耗的热量...420

家常菜-秘制酱汁炒青口的做法共7个步骤

食材主料/辅料

青口(750克)、红葱头(独头蒜)(1个)、大蒜子(4个)、姜片(3片)、小葱(1根)、柠檬(1/4个)、六月鲜酱油(15毫升)、蚝油(5毫升)、豆鼓(20颗)、小米椒(3个)、白糖(少许)
家常菜-秘制酱汁炒青口的做法图解1

1/7. 独头蒜切碎,大蒜切片、姜切小片,豆鼓切碎

家常菜-秘制酱汁炒青口的做法图解2

2/7. 青口泡水十分钟

家常菜-秘制酱汁炒青口的做法图解3

3/7. 把上面的海藻拔出来

家常菜-秘制酱汁炒青口的做法图解4

4/7. 锅里煮开水,把柠檬汁挤进去,把柠檬丢进去和青口一起煮至青口开口。捞出沥干水分。

家常菜-秘制酱汁炒青口的做法图解5

5/7. 锅里热油下红葱头、大蒜子、姜片和豆豉、小米椒(因为孩子要吃所以没放)一起炒香。

家常菜-秘制酱汁炒青口的做法图解6

6/7. 下青口、放入生抽和蚝油翻炒均匀,加水焖煮,快出锅时放入葱段翻炒片刻即可。

家常菜-秘制酱汁炒青口的做法图解7

7/7. 一盘带有姜葱香味鲜美爽口的青口就完成了

食材功效信息

青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有调经血、降血压、消瘿瘤等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、解毒、活血驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、化痰、健脾等功效;可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配;与山楂、山楂+牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、防癌等功效;

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营养信息

  • 家常菜-秘制酱汁炒青口热量1073 千卡
  • 脂肪16.09 克
  • 蛋白质24.71 克
  • 碳水化合物131.72 克
  • 1388.7 毫克
  • 447 毫克
  • 8.26 毫克
  • 710 毫克

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