芋头饭的热量和减肥功效

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芋头饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
芋头	克	297千卡	81千卡	2.2克	0.2克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
鱼露	克	27千卡	150千卡	0克	0.29克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	1199克	芋头饭热量/卡路里2375千卡
热量2375千卡，相当于攀岩216分钟消耗的热量...660

芋头饭的做法共3个步骤

五花肉（250克）、虾仁（少许）、芋头（一个）、芹菜（适量）、大米（一杯）、鱼露（适量）、生抽（适量）

1/3. 将虾仁用温水泡一会，然后在煎锅里用油3抄再加入芋头翻炒一分钟后再加入淘好的大米，一起炒，这样饭会更香…

2/3. 把炒好的芋头，大米，虾仁倒入高压锅并加入水直至没过芋头，并加入适量的生抽，鱼露（看个人饮食爱好）盖好锅盖，加热15-20分钟后冷却打开锅盖，加入芹菜，关上锅盖并闷一会

3/3. 这样香喷喷的一锅饭就出来了

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与蘑菇、茄子、白菜搭配；与鹌鹑、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、预防高血压、防心肌梗死等功效；可与大白菜、葡萄、娃娃菜搭配；与樱桃番茄、茶叶、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补中益气、帮助消化等功效；可与牛腩、牛里脊、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、祛湿等功效；可与牛腩、西红柿、牛肉搭配；与鸡胸肉、河蚬、虾米相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、和胃、缓解胃痛等功效；可与红薯、绿豆、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；