| 朴实的香椿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 234克 | 朴实的香椿炒蛋热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于攀登雪山8分钟消耗的热量...990 | |||||
朴实的香椿炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香椿（4-5棵）、鸡蛋（3枚）、花生油（30毫升）、盐（3克）、鸡精（1克）
1/6. 做法：
1、将冷冻的香椿拿出解冻，
2/6. 三个鸡蛋，
3/6. 香椿芽切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。
4/6. 起锅烧热放油
5/6. 待6成热，倒入香椿蛋液。
6/6. 翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有美容、润肤明目、清热解毒等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与茼蒿、丝瓜、玉米搭配；与柿子、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 朴实的香椿炒蛋热量137 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物4.47 克
- 钠448 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾604 毫克