| 白萝卜炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 844克 | 白萝卜炖鸡热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于擦玻璃230分钟消耗的热量...180 | |||||
白萝卜炖鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、鸡肉（半只）、姜片（适量）、大蒜（适量）
1/4. 把鸡肉洗净 大卸八块
2/4. 萝卜刨皮 碎尸万段
3/4. 把鸡块用热水焯一遍，再用冷水冷却
4/4. 锅里烧热水，放入鸡块、萝卜、生姜和大蒜，大火炖15分钟，小火一个小时，然后放入盐、生抽、胡椒粉和葱，闷五分钟后出锅。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与糙米、鲢鱼、鹅肉搭配；与黑木耳、何首乌、熟地相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、辟腥臭、镇吐等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、清肠道、排毒清肠等功效；可与火腿、生菜、五花肉搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜炖鸡热量689 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物39.23 克
- 钠129.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾922 毫克