| 螃蟹粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 836克 | 螃蟹粉丝煲热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于观鸟313分钟消耗的热量...150 | |||||
螃蟹粉丝煲的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（两只）、粉丝（1小把）、姜（适量）、香葱末（适量）、胡椒粉（适量）、熟花生油（适量）、盐（适量）
1/11. 大闸蟹用牙刷刷洗干净。
2/11. 螃蟹放开水烫死。
3/11. 去掉毛茸茸的脚关节部分。当然也可切开。壳子保留完整。
4/11. 粉丝放清水略泡软。
5/11. 葱姜切末。
6/11. 小锅加入清水，放入姜末中火开始烧。
7/11. 放入泡软的粉丝。
8/11. 放入大闸蟹。
9/11. 放点熟花生油，炒菜的时候顺便从锅里舀一点过来就可，不急着炒菜也可把油烧熟用一点其他可炒菜继续用。
10/11. 加入盐搅拌一下，烧至沸腾后转小火5分钟，然后焖一会。
11/11. 吃的时候直接撒点葱末胡椒粉即可。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有抗结核、治疗高血压、预防高血压等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与苋菜、柿子、柚子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 螃蟹粉丝煲热量783 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠279.3 毫克
- 钙262 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾232 毫克