| 冬日里一锅乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | 16克 | 17克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 922克 | 冬日里一锅乱炖热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于槌球596分钟消耗的热量...150 | |||||
冬日里一锅乱炖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火锅底料（适量）、贡丸（适量）、小火腿（适量）、油菜（适量）、粉丝（适量）、黄豆芽（适量）、盐卤豆腐（适量）、香菇（适量）
1/3. 加入清水，然后加入火锅底料，接着放入贡丸，小火腿，香菇。开大火直至煮沸。
2/3. 煮沸后沸腾四分钟左右，加入豆腐继续滚一会，大约七分钟后加入油菜，豆芽
3/3. 一直大火差不多五分钟后，小火沸腾一会，出锅前再加入粉丝，小火煮一会，然后出锅了～
食材功效信息
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
贡丸的热量229千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、强骨抗压、抗癌等功效；可与仔鸡、金针菇、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、抗癌、清热明目等功效；可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬日里一锅乱炖热量1489 千卡
- 脂肪105.61 克
- 蛋白质32.05 克
- 碳水化合物97.11 克
- 钠264.51 毫克
- 钙135 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾818 毫克