| 豆角鸡蛋焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 30千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 179克 | 豆角鸡蛋焖面热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于对面舞39分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角鸡蛋焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（100克）、鸡蛋（一个）、辣椒（10克）、葱蒜（少量）
1/4. 食材都准备好，豆角已经掰段，青辣椒洗净切段，葱蒜切沫，鸡蛋一个
2/4. 先热锅倒油，鸡蛋炒熟，放辣椒一起炒好，盛出备用
3/4. 热锅放油，葱蒜末炝锅，放豆角爆炒，小碗调汁放酱油盐鸡精清水，倒锅内抹过豆角一起炒，开后盛出少量汁，将面条散开放豆角上
4/4. 焖五分钟，打开将面翻一翻，鸡蛋辣椒放表面，汁淋散，焖三分钟搅拌可以使用了
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、利水消肿、归脾等功效；可与土豆、玉米、冬瓜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与牡蛎 、北极虾、黄豆搭配；与豆奶、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、促进消化、开胃消食等功效；可与白菜、羊排、羊肉搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角鸡蛋焖面热量176 千卡
- 脂肪21.91 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物61.77 克
- 钠150 毫克
- 钙118 毫克
- 铁8.22 毫克
- 钾1463 毫克