| 火爆腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 火爆腰花热量/卡路里60千卡 | |||

1/1. 1猪腰子去掉中间白色部分,切成花刀,如果切不好,切片也是可以的,不影响味道。2洋葱和青椒切片。3热锅冷油加入洋葱和青椒炒至微微变色,下腰花大火爆炒,加入生抽,耗油,盐,翻炒至腰花成熟。4沿锅边撒入料酒,翻炒两下出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进血液循环、促消化等功效;可与鸡翅、鸡蛋、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提神、降血压等功效;可与松子、鸡蛋、猪肝搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;