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糯米蛋

糯米蛋的热量和减肥功效

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糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
4千卡59千卡2克0克
总量1076糯米蛋热量/卡路里2598千卡
垒球 热量2598千卡,相当于垒球520分钟消耗的热量...300

糯米蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸭蛋(10个)、豌豆(半碗)、火腿肠(1根)、胡萝卜(半根)、糯米(半碗)、老抽(4勺)、盐(2勺)
糯米蛋的做法图解1

1/4. 鸭蛋全部用剪刀剪口,小心翼翼倒出蛋清留蛋黄

糯米蛋的做法图解2

2/4. 糯米豌豆火腿肠胡萝卜老抽盐巴一起搅拌

糯米蛋的做法图解3

3/4. 把搅拌均匀的食材装入鸭蛋内,留空隙,以免爆裂

糯米蛋的做法图解4

4/4. 中火蒸20分钟就完工啦,简单易学吧!

食材功效信息

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进骨骼发育、强健身体、促进食欲等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、桑葚、李子相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、调营卫、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、润肠胃、止消渴等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、利尿等功效;可与西兰花、豆浆、比目鱼搭配;与山药、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、健脾暖胃、壮气提神等功效;可与百合、红豆、枣(鲜)搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米蛋热量2598 千卡
  • 脂肪25.6 克
  • 蛋白质64.1 克
  • 碳水化合物210.8 克
  • 10925.9 毫克
  • 234 毫克
  • 17.3 毫克
  • 1261 毫克

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