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葱爆羊肉

葱爆羊肉的热量和减肥功效

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葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉片354千卡118千卡18克4克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量495葱爆羊肉热量/卡路里754千卡
玩电脑 热量754千卡,相当于玩电脑503分钟消耗的热量...90

葱爆羊肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉片(300克)、大葱(1根)、生抽(适量)、淀粉(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
葱爆羊肉的做法图解1

1/6. 羊肉卷自然解冻。

葱爆羊肉的做法图解2

2/6. 大葱洗净切斜丝。

葱爆羊肉的做法图解3

3/6. 起油锅烧热后放入葱丝煸炒,葱丝变软时出锅备用。

葱爆羊肉的做法图解4

4/6. 另起油锅烧热后放入羊肉片,加入料酒不停的煸炒。

葱爆羊肉的做法图解5

5/6. 羊肉变色后把加入大葱、水淀粉、糖、生抽翻炒。

葱爆羊肉的做法图解6

6/6. 炒匀后出锅!配着米饭,很下饭!

食材功效信息

羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有疗肺虚、促消化、帮助消化等功效;可与白萝卜、海参、豆腐搭配;与首乌、鲳鱼、豆苗相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、预防高血压等功效;可与豆豉、樱桃、明虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、宽肠胃、和胃等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱爆羊肉热量754 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物226.9 克
  • 10377.6 毫克
  • 117 毫克
  • 7.4 毫克
  • 688 毫克

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