| 蘑菇奶油浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 544克 | 蘑菇奶油浓汤热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于念书728分钟消耗的热量...88 | |||||
蘑菇奶油浓汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（3朵）、洋葱（1/4个）、面粉（适量）、黄油（15克）、动物性淡奶油（100毫升）、黑胡椒粉（少量）、香草粒（少量）、白开水（适量）
1/7. 蘑菇洗净切粒，一朵切片，锅内加热后倒入橄榄油，放入蘑菇小火煸炒出水，铲出备用。
2/7. 黄油融化。
3/7. 放入洋葱粒，小火煸炒出香味，撒入黑胡椒粉，煸炒成透明状铲出备用。
4/7. 还是用原来的锅，将黄油融化，调成小火，放入凉水和面粉，不停翻拌防止糊锅。倒入蘑菇粒和洋葱粒。
5/7. 倒入淡奶油，中火煮。
6/7. 煮到浓稠状，表面撒点香草粒就可以出锅。
7/7. 成品。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、镇咳、促消化等功效；可与鲑鱼、木瓜、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、杀菌消炎等功效；可与五花肉、猪肝、火腿搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇奶油浓汤热量1068 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质15.68 克
- 碳水化合物74.93 克
- 钠21 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克