| 茴香肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 总量 | 573克 | 茴香肉饺子热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于空中蹬腿运动387分钟消耗的热量...180 | |||||
茴香肉饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（一个）、茴香（一斤）、精瘦肉馅（一斤）、小虾皮（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、十三香（适量）、花椒水（适量）、盐（适量）
1/8. 活好面团，放在一边醒发待用。
2/8. 现成的肉馅加各种作料，向着一个方向搅匀。
3/8. 搅好的肉馅里放茴香、虾皮。继续搅匀。
4/8. 面团已经醒好，擀皮。
5/8. 开始包饺子。
6/8. 汤锅烧开水，下饺子，煮约3个开即可。
7/8. 热气腾腾的饺子出锅了。
8/8. 小碗里倒醋，点几滴香油，开吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、防细菌感染等功效；可与西红柿、基围虾、海虾搭配；与糖精、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助阳道、健胃、开胃进食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茴香肉饺子热量1161 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物69.16 克
- 钠160 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾287 毫克