| 菠菜拌腰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 316克 | 菠菜拌腰果热量/卡路里141千卡 | |||

1/10. 菠菜去根部,洗净沥干水切小段。

2/10. 蒜头切碎。

3/10. 锅中加入清水,大火烧开,加入少许盐。

4/10. 放入菠菜烫至变色。

5/10. 捞出沥干水,盛入容器中,调入盐和鸡精拌匀。

6/10. 起锅加入油大火烧至冒烟,下入蒜末煸出香味关火。

7/10. 趁热将蒜末油浇在菠菜上。

8/10. 倒入腰果搅拌均匀即可食用。

9/10. 清淡可口,营养又健康。

10/10. 可治疗缺铁性贫血。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、抗衰老等功效;可与冬瓜、猪肝、茄子搭配;与牛肉、丝瓜、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、杀菌、保护肝功能等功效;可与醋、生菜、火腿搭配;与芒果、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;