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培根金针菇卷

培根金针菇卷的热量和减肥功效

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培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量385培根金针菇卷热量/卡路里849千卡
举重 热量849千卡,相当于举重283分钟消耗的热量...180

培根金针菇卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

培根(八片)、金针菇(适量)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、胡椒末(适量)
培根金针菇卷的做法图解1

1/5. 金针菇洗净,沥干水!铺平均匀的撒上辣椒粉,孜然粉!

培根金针菇卷的做法图解2

2/5. 培根中间切段,太长卷的太厚不容易熟!卷好金针菇用牙签固定!

培根金针菇卷的做法图解3

3/5. 煎锅刷一层薄薄的油,小火放入培根金针菇卷,摆好!小火慢慢煎,边翻面,等到培根煎好,金针菇也差不多了,金针菇软啪啪的差不多就是好了!要多注意翻面!

培根金针菇卷的做法图解4

4/5. 出锅前撒上胡椒末,摆盘开吃!

培根金针菇卷的做法图解5

5/5. 配上冰糖银耳莲子汤,放上三粒红枣!中和培根卷的油腻和煎炸的火气!刚刚好!

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与油菜、西兰花、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有防感冒、降血糖、帮助消化等功效;可与鳕鱼、鸡蛋、白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根金针菇卷热量849 千卡
  • 脂肪50.36 克
  • 蛋白质48.11 克
  • 碳水化合物109.77 克
  • 2154.3 毫克
  • 672 毫克
  • 9.74 毫克
  • 1737 毫克

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