| 葱香肉末蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 124克 | 葱香肉末蛋羹热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于焊接43分钟消耗的热量...180 | |||||
葱香肉末蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、葱（少许）、盐，鸡精，十三香，耗油（少许）、老抽（少许）
1/5. 打两个鸡蛋，倒入水，放少许盐打匀，用勺将泡沫盛出！
2/5. 将肉剁成肉末，锅内倒入少许油，放入肉末翻炒，放入少许盐，鸡精，耗油炒熟即可！
3/5. 将熟肉末轻轻放入打好的鸡蛋里，撒少许葱花！
4/5. 放入蒸锅内，鸡蛋碗要盖上盖子，蒸15分钟左右！
5/5. 出锅啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与紫菜、羊排、黄豆搭配；与雪莲果、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与牛臀肉、臀部牛肉、卤牛肉搭配；与内脂豆腐、干枣、素肚相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 葱香肉末蛋羹热量130 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物29.12 克
- 钠155 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克