| 支竹焖羊腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腩 | 克 | 1328千卡 | 203千卡 | 19克 | 14.1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 柱候酱 | 克 | 22千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.7克 |
| 总量 | 1025克 | 支竹焖羊腩热量/卡路里1483千卡 | |||
 热量1483千卡，相当于露营593分钟消耗的热量...150 | |||||
支竹焖羊腩的做法共2个步骤
食材主料/辅料
羊腩（2斤）、马蹄（9颗）、支竹（各人喜欢可以多放）、姜片（适量）、香料（半小包）、蒜子，红葱头（适量）、柱候酱（4小勺）
1/2. 把羊腩放进开水煲下，把血水都煮出来，再把羊腩用水洗干净，把支竹炸透备用，爆香大量姜葱蒜，然后羊腩放进去爆炒，再放柱候酱，蚝油，盐，马蹄，支竹，放水煮15分钟。
2/2. 再转瓦煲大约煲1.5小时至2小时，然后试下味，放葱段就可以上桌了！
食材功效信息
羊腩的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血益气、促消化、帮助消化等功效；与梅菜相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热泻火、消热解毒等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、健胃止呕、杀菌等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
柱候酱的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 支竹焖羊腩热量1483 千卡
- 脂肪23.6 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物89.4 克
- 钠18631.2 毫克
- 钙37.5 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾642 毫克