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蛋炒虾仁黄瓜

蛋炒虾仁黄瓜的热量和减肥功效

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蛋炒虾仁黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜48千卡16千卡0.8克0.2克
鲜虾465千卡93千卡18.6克0.8克
香葱15千卡30千卡3.27克0.73克
白砂糖20千卡400千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蚝油52千卡174千卡6.71克13.29克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量992蛋炒虾仁黄瓜热量/卡路里724千卡
排球 热量724千卡,相当于排球90分钟消耗的热量...480

蛋炒虾仁黄瓜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(300克)、鲜虾(500克)、鸡蛋(两颗)、香葱(50克)、白砂糖(5克)、料酒(15毫升)、蚝油(30克)、食盐(适量)
蛋炒虾仁黄瓜的做法图解1

1/4. 葱切5毫米的小段,虾去壳去虾线,而后洗净控水,光棍去掉心,切5毫米厚的片!

蛋炒虾仁黄瓜的做法图解2

2/4. 鸡蛋打散,入热油锅,成型后,用铲子切碎后盛出。

蛋炒虾仁黄瓜的做法图解3

3/4. 锅置火上,倒少许油,放入葱煸香,倒入黄瓜和虾仁,加料酒、白砂糖,翻炒变色,倒入鸡蛋,加入蚝油翻炒。

蛋炒虾仁黄瓜的做法图解4

4/4. 加入食盐,翻炒均匀,即可。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、苹果搭配;与山药、马齿苋、辣椒相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、防心肌梗死、通乳等功效;可与西兰花、火龙果、豆苗搭配;与山药、西瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、健脑益智等功效;可与丝瓜、玉米、洋葱搭配;与鹅肉、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、降血压等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、滋阴、抗氧化等功效;

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营养信息

  • 蛋炒虾仁黄瓜热量724 千卡
  • 脂肪24.53 克
  • 蛋白质42.24 克
  • 碳水化合物133.6 克
  • 40171.5 毫克
  • 476 毫克
  • 6.59 毫克
  • 794 毫克

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