| 哈尔滨叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 2295千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 482千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 香油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1830克 | 哈尔滨叉烧肉热量/卡路里3507千卡 | |||
 热量3507千卡，相当于砍柴584分钟消耗的热量...360 | |||||
哈尔滨叉烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（1500克）、白糖（150克）、蜂蜜（150克）、曲子酒（15克）、盐（15克）、味素（20克）、叉烧肉粉（35克）、香油（15克）
1/9. 将里脊肉用清水洗净，水分擦干，切成适当厚度，因人而异！
2/9. 将各种配料按比例称好！
3/9. 将备料均匀调好！
4/9. 很浓稠，颜色还不错！
5/9. 将调料与肉搅拌！
6/9. 搅拌好，放置冰箱冷藏12小时以上，待腌制入味！
7/9. 淹好后，取出，用烤箱烤！
8/9. 烤箱170度，开上下火，放置中层，烤约15分钟！
9/9. 美味！！！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、鸭梨、梨搭配；与大米、热水、茭白相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、消毒等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、抗衰老、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 哈尔滨叉烧肉热量3507 千卡
- 脂肪109.6 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物189.5 克
- 钠10135.8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾522 毫克