| 香辣土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 香辣土豆烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于抽烟1320分钟消耗的热量...60 | |||||
香辣土豆烧排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、食用油（一勺）、盐（半勺）、土豆（两个）、辣椒粉（两勺）、辣椒（三个）
1/7. 排骨倒入开水锅，再次开锅后，去掉浮沫，将排骨捞出沥干水。土豆切滚刀片备用
2/7. 锅里倒入比平常炒菜稍微多一点的油
3/7. 油烧热后，将土豆块倒进去，边煎边炒，至土豆外皮微微变色后加入适量盐，翻炒均匀
4/7. 继续煎炒土豆块至外皮变软
5/7. 将排骨倒进去一起翻炒变色后放入辣椒段，沿着锅边淋入半杯水
6/7. 盖上锅盖焖至收汁
7/7. 开锅，放入盐和辣椒粉，翻拌至均匀即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；可与海带、红薯、大蒜搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣土豆烧排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克