| 摩卡戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 404千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 111克 | 摩卡戚风蛋糕热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于山地车50分钟消耗的热量...498 | |||||
摩卡戚风蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（80毫克）、塔塔粉（1tsp）、可可粉（20毫克）、即溶咖啡粉（1tbsp）、白开水（50毫克）、食用油（50毫克）、幼糖（80毫克）、蛋黄（4粒）、苏打粉（1/4 tsp）、蛋白（5粒）
1/8. 将 (A) 料混合,搅拌至完全溶化.
2/8. 把 (B) 料 混合均匀, 加入 (A) 和 (C) 料拌均.
3/8. 将蛋白,幼糖，塔塔粉料放入大碗里
4/8. 搅拌至干性发泡,
5/8. 和蛋黄面糊搅拌均匀
6/8. 将面糊倒入一个 9"戚风烤盘里,
7/8. 以预热烤箱 170C 烤 50分钟或熟.
8/8. 蛋糕从烤箱拿出立刻倒扣待冷.
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 摩卡戚风蛋糕热量412 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物126.5 克
- 钠64 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾16500 毫克