| 番茄炒黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 422克 | 番茄炒黄豆热量/卡路里572千卡 | |||

1/12. 黄豆泡发一夜洗净

2/12. 锅中烧水,放入黄豆煮熟捞出备用

3/12. 西红柿用火小烤,去皮洗净

4/12. 切成小丁

5/12. 葱切葱花,蒜切片

6/12. 香菜切碎备用

7/12. 锅内热油爆香葱蒜

8/12. 倒入西红柿炒至出汁

9/12. 下入黄豆翻炒均匀

10/12. 加入适量鲜鸡汁

11/12. 调入盐、白糖、鸡精

12/12. 出锅前撒香菜即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、护肤、治疗高血压等功效;可与豆腐、西葫芦、黄鱼搭配;与香菇、河蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、增强免疫力、催乳等功效;可与花生、小米、牛蹄筋搭配;与基围虾、芹菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;