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八宝辣酱

八宝辣酱的热量和减肥功效

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八宝辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生142千卡567千卡21.7克48克
黄豆86千卡345千卡22克2.6克
虾仁38千卡48千卡10.4克0.7克
毛豆39千卡131千卡13.1克5克
黑豆85千卡341千卡21.6克1.42克
豆腐干70千卡140千卡16.2克3.6克
牛肉酱49千卡488千卡6.2克43克
淀粉15千卡364千卡0.2克0.7克
食用油270千卡899千卡0克99.90克
1千卡1千卡0克0克
总量379八宝辣酱热量/卡路里795千卡
滑雪 热量795千卡,相当于滑雪114分钟消耗的热量...420

八宝辣酱的做法共10个步骤

食材主料/辅料

花生(25克)、黄豆(25克)、黑豆(25克)、豆腐干(50克)、鲜笋丁(100克)、虾仁(80克)、里脊肉丁(60克)、香菇丁(50克)、胡萝卜丁(30克)、毛豆(30克)、酱油(20克)、牛肉酱(10克)、鲜虾酱(10克)、瘦肉酱(10克)、豆豉香辣酱(10克)、食用油(30克)、淀粉(4克)、水(100克)
八宝辣酱的做法图解1

1/10. 先准备好各种食材,切成丁状。(虾仁和里脊肉先加水淀粉勾芡炒熟)

八宝辣酱的做法图解2

2/10. 花生,黄豆、黑豆洗净后,冷油冷锅中小火炸至酥脆后沥干油待用。

八宝辣酱的做法图解3

3/10. 毛豆焯水后捞出沥干备用

八宝辣酱的做法图解4

4/10. 鲜笋丁焯水,去涩味、捞出沥干备用

八宝辣酱的做法图解5

5/10. 准备好各式各样的酱料,怕麻烦的朋友可以只准备一种酱料,但酱料的混合,会使得菜品滋味更加独特美味。

八宝辣酱的做法图解6

6/10. 六月鲜酱油的独特酿造工艺,也使得整个酱料滋味更加醇美

八宝辣酱的做法图解7

7/10. 锅烧热、加适量食用油,油热后加入笋丁,豆腐干、胡萝卜丁、香菇丁。

八宝辣酱的做法图解8

8/10. 倒入虾仁,里脊丁、花生米,黑豆、黄豆,加入各色酱料和六月鲜酱油,加水适量煮沸。

八宝辣酱的做法图解9

9/10. 加入适量的水淀粉勾芡,大火收汁

八宝辣酱的做法图解10

10/10. 边收汁边加入焯过水的毛豆,炒至均匀即可装盘。

食材功效信息

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与鲤鱼、菠菜、鲫鱼搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、预防癌症、健脾等功效;可与红枣、牛蹄筋、小米面搭配;与海虾、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、延缓衰老、治便秘等功效;可与柿子、红枣、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、和脾胃、生津止渴等功效;可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与娃娃菜、豌豆、圆白菜搭配;与南瓜、番茄、果汁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八宝辣酱热量795 千卡
  • 脂肪204.92 克
  • 蛋白质111.4 克
  • 碳水化合物280.36 克
  • 776.4 毫克
  • 786 毫克
  • 22.69 毫克
  • 3801 毫克

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