| 迷迭香嫩烤小羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 孢子甘蓝 | 克 | 43千卡 | 23千卡 | 3.5克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 迷迭香 | 克 | 33千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 7千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 烤肉酱 | 克 | 23千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 377克 | 迷迭香嫩烤小羊排热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于乡村舞146分钟消耗的热量...270 | |||||
迷迭香嫩烤小羊排的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小羊排（6块）、洋葱（1个）、迷你胡萝卜（6个）、孢子甘蓝（6个）、黑胡椒（10克）、迷迭香（10克）、大蒜（10克）、色拉油（30毫升）、烤肉酱（15克）
1/9. 洋葱，迷迭香和大蒜切碎混合
2/9. 羊排用牙签搓孔
3/9. 将1均匀的涂抹在羊排身上；
4/9. 加入研磨好的黑胡椒
5/9. 淋上烤肉酱
6/9. 将调味料在羊排身上来回轻轻搓揉入味，然后蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏一天
7/9. 羊排放入烤盘
8/9. 包上锡纸200度烤20分钟
9/9. 打开锡纸接着烤15分钟上色即可
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、预防高血压等功效；可与五花肉、猪肝、松子搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
孢子甘蓝的热量23千卡（每100克）；具有预防感冒、抗衰老、补肾壮骨等功效；可与青椒、鲤鱼、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛腥提味、解毒等功效；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提神、止痛、消除胃气胀等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、降血糖等功效；可与粳米、玉米面、武昌鱼搭配；与鸭肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香嫩烤小羊排热量657 千卡
- 脂肪119.43 克
- 蛋白质19.25 克
- 碳水化合物151.83 克
- 钠1249.7 毫克
- 钙1477 毫克
- 铁34.47 毫克
- 钾1894 毫克