| 蒜香秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 109千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 51千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 482克 | 蒜香秋葵热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于骑自行车86分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香秋葵的做法共8个步骤
食材主料/辅料
秋葵（350克）、大蒜（40克）、酱油（2勺）、色拉油（2勺）
1/8. 秋葵洗净备用
2/8. 秋葵切开
3/8. 大蒜切碎
4/8. 酱油调汁
5/8. 锅中倒入油加热后倒入秋葵翻炒断生
6/8. 加入少许水煮出腺来
7/8. 倒入汁接着翻炒
8/8. 收汁后出锅
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、抗癌、促进消化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、解诸毒等功效；可与五花肉、生菜、龙须菜搭配；与蜂蜜、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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营养信息
- 蒜香秋葵热量686 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物44.73 克
- 钠5789.7 毫克
- 钙204 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾945 毫克