| 炝拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 58克 | 炝拌土豆丝热量/卡路里6千卡 | |||
1/4. 土豆洗净切丝,蒜切丝,香菜切短备用。
2/4. 锅内放水,烧开后放土豆丝,
煮熟后捞出,放入凉水中,然后捞出备用。
3/4. 土豆丝装盘,放上切好的蒜,香菜,辣椒,盐,香油还有一点醋。
4/4. 锅烧热后,倒入少许的油,待油热后关火,把油浇在装好盘的土豆丝上,即可。
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、散瘀、解毒等功效;可与黑木耳、大蒜、黄瓜搭配;与羊排、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;