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烧仙草珍珠芋圆

烧仙草珍珠芋圆的热量和减肥功效

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烧仙草珍珠芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
珍珠4千卡18千卡2克0.1克
西米29千卡195千卡12.4克2.2克
木薯粉798千卡358千卡0.19克0.02克
烧仙草65千卡37千卡0.2克0.3克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
总量1167烧仙草珍珠芋圆热量/卡路里2046千卡
芭蕾舞 热量2046千卡,相当于芭蕾舞426分钟消耗的热量...288

烧仙草珍珠芋圆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

紫薯(2个)、红薯(1个)、珍珠(20克)、西米(15克)、木薯粉(适量)、烧仙草(适量)、炼乳(适量)、红豆(适量)
烧仙草珍珠芋圆的做法图解1

1/6. 把红薯和紫薯蒸熟,蒸25分种左右。有筷子插入,软了就是好了。

烧仙草珍珠芋圆的做法图解2

2/6. 木薯粉和红薯/紫薯的比例是:1:1.5揉面,和面

烧仙草珍珠芋圆的做法图解3

3/6. 放盘备用

烧仙草珍珠芋圆的做法图解4

4/6. 把珍珠和西米煮好备用,开火后放入西米,搅拌,煮几分钟左右,煮到有一个小白点关火,闷20分钟,用凉水浸着2分钟捞出。开火后放入珍珠,搅拌不要让珍珠结块,煮20分钟,关火焖20分钟。捞出用凉水浸3分钟,捞出。

5/6. 开火煮水开,放入红薯块,2分钟。捞出用水浸泡。之后放入紫薯块,2分钟,捞出用水浸泡。

烧仙草珍珠芋圆的做法图解6

6/6. 放入所有材料放上炼乳放入,还可以放些烧仙草,红豆等做装饰。

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗癌、通便等功效;可与猪小排、莲子、水芹菜搭配;与大花蟹 、河蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、提高免疫力、补虚乏等功效;可与牛奶、排骨、莲子搭配;与螃蟹、香蕉、青蟹相克,同食可能会引起不适;

珍珠的热量18千卡(每100克);具有安神定惊、明目、改善睡眠等功效;

西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 烧仙草珍珠芋圆热量2046 千卡
  • 脂肪12.55 克
  • 蛋白质46.4 克
  • 碳水化合物291.29 克
  • 113.8 毫克
  • 363 毫克
  • 8.06 毫克
  • 1627 毫克

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