| 青菜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 185克 | 青菜焖饭热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于跨栏68分钟消耗的热量...600 | |||||
青菜焖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（量杯半杯）、有机小青菜（数颗）、鱼露（适量）、大蒜（两瓣）、西班牙橄榄油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、绍兴酒（适量）
1/3. 切蒜末，青菜掰成小块。
2/3. 热锅冷油，入蒜末爆香，依次加入青菜梗，青菜叶，烹入绍酒，鱼露，加入糖，盐，翻炒片刻出锅。
3/3. 把炒好的青菜倒入电饭煲中与米饭一同焖煮。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、和胃、补脾等功效；可与红薯、锁阳、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 青菜焖饭热量680 千卡
- 脂肪5.19 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物113.95 克
- 钠1125 毫克
- 钙862 毫克
- 铁47.71 毫克
- 钾593 毫克