| 手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 1065千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 1304千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 915克 | 手工牛轧糖热量/卡路里3933千卡 | |||
 热量3933千卡，相当于空中蹬腿运动1311分钟消耗的热量...180 | |||||
手工牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、奶粉（220克）、蔓越莓（100克）、花生（230克）、黄油（65克）
1/9. 烤箱预热130度，放入花生烤20分钟；
2/9. 准备好原料，花生烤熟后去皮碾碎；
3/9. 不粘锅内放入黄油融化；
4/9. 黄油融化后放入棉花糖翻炒；
5/9. 加入奶粉，继续翻炒；
6/9. 倒入蔓越莓和花生碎，翻炒均匀；
7/9. 放入垫了油布的烤盘，擀成大片，薄厚可根据自己喜好；
8/9. 待糖放凉后，切块，包上糖纸即可。
9/9. 装进盒子，送给朋友和亲人，棒棒哒！
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、治便秘、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与韭菜、菠萝、金针菇相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治疗便秘、治便秘等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、清咽止咳、润肺化痰等功效；可与豆浆、毛豆、红枣搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 手工牛轧糖热量3933 千卡
- 脂肪169.03 克
- 蛋白质45.29 克
- 碳水化合物167.3 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克