| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 182克 | 自制酸奶热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于钢铁厂工作26分钟消耗的热量...480 | |||||
自制酸奶的做法共11个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1000毫升）、乳酸菌（一小包）、白糖（30克）
1/11. 准备好所有的材料
2/11. 装酸奶的容器和瓶子全用洗净后用开水烫（消毒），后沥干水分
3/11. 容器里倒入一小盒纯牛奶（250ml)，然后放一小包乳酸菌和白糖，搅拌均匀(冬天的话，牛奶 先加热，凉温到手摸着稍微有点温度就行
4/11. 再把剩下的750ml的牛奶全部倒入，搅拌均匀
5/11. 盖上内盖
6/11. 酸奶机放少量温水（冬天放热水（60-70度左右）
7/11. 把装酸奶的容器放上去，
8/11. 盖上外盖，插上电源，选择“酸奶”键，确认，10个小时，冬天冷，发酵了20小时…吃一回太不容易了
9/11. 时间到，酸奶很浓稠
10/11. 来张内部图
11/11. 成品图
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、养颜、美容等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与红糖、红枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量209 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠38.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克