| 煮整鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1068克 | 煮整鸭热量/卡路里2053千卡 | |||

1/4. 烧火~用的是煤饼

2/4. 洗干净整只鸭子,拔毛

3/4. 将鸭子放在沸水里煮1-2小时,煮熟

4/4. 出锅
鸭子的热量240千卡(每100克);具有止咳自惊、滋阴、滋五脏之阴等功效;可与豆豉、山药、白菜搭配;与桑葚、木耳、李子相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、开胃健脾、消暑解热等功效;与扇贝、贻贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;