| 冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 冰糖雪梨热量/卡路里816千卡 | |||

1/3. 雪梨,去皮,去核,切盖

2/3. 小火蒸1小时,可放入少许枸杞子一起蒸

3/3. 摆盘,点缀少许枸杞子。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津、清肺止咳、预防高血压等功效;可与芝麻、无花果、核桃搭配;与白开水、羊肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、生津止渴、化痰止咳等功效;可与梨、鸭梨、黑芝麻搭配;