| 火腿炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 312克 | 火腿炒胡萝卜热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于上厕所162分钟消耗的热量...60 | |||||
火腿炒胡萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（两根）、火腿（4根）、红干辣椒（4个）、葱花（一点）、青椒（一个）
1/6. 胡萝卜切丝，火腿切片，青椒切丝，葱花，干辣椒切段，因为吃饭的小朋友不爱吃姜而且家里没花椒就没这两样，其实提倡把这两样也备齐和第一步一起下锅
2/6. 油热后加入干辣椒段和葱花（最好加姜末和花椒）炒香
3/6. 放入切好的火腿，翻炒几下
4/6. 放入青椒丝，翻炒几下
5/6. 放入胡萝卜，翻炒几下放入少许醋，喜欢酸的可以多放点，继续翻炒，最后出锅前放盐
6/6. 卖相不好，但是味道还可以
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与鲈鱼、草鱼、菠菜搭配；与柚子、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、缓解疲劳、抗癌等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、促进血液循环等功效；可与鸡翅、鸡蛋、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿炒胡萝卜热量162 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠973 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾410 毫克