| 香菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 907克 | 香菇鸡汤热量/卡路里2015千卡 | |||

1/6. 干香菇提前泡发一晚。半碗水都快被吸收干了,泡一晚才能让香菇发的最好

2/6. 童子鸡洗净待用

3/6. 枸杞生姜切片待用

4/6. 将材料放入电压力锅。用砂锅炖会更好,但是要省时还是用压力锅好了。

5/6. 加入小半锅开水,一定不能用凉水

6/6. 差不多一个小时后,加入盐,再焖一会儿让鸡肉入味,出锅!
童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、降血脂、抗癌等功效;可与木耳菜、牛腩、胡萝卜搭配;与鸽肉、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促进消化、解药毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、滋肾、延长寿命等功效;可与山楂、青蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;