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糖醋排骨儿童版

糖醋排骨儿童版的热量和减肥功效

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糖醋排骨儿童版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小排骨2465千卡397千卡29.06克30.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量826糖醋排骨儿童版热量/卡路里2803千卡
汽车打蜡 热量2803千卡,相当于汽车打蜡623分钟消耗的热量...270

糖醋排骨儿童版的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪小排骨(适量)、大葱(适量)、大姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、食醋(适量)、味极鲜(适量)

1/6. 排骨焯水,排骨放到冷水锅中煮开,焯掉血水。

糖醋排骨儿童版的做法图解2

2/6. 焯水后的排骨放到高压锅中,加水刚刚漫过排骨即可,烧开并保压3分钟。

糖醋排骨儿童版的做法图解3

3/6. 葱姜蒜切好备用。

糖醋排骨儿童版的做法图解4

4/6. 排骨高压锅中捞出沥水,锅中的汤不要倒掉。

糖醋排骨儿童版的做法图解5

5/6. 热锅加油,放入排骨葱姜蒜煎一会,依次加入料酒、酱油、白糖、醋,再加入高压锅中的汤两三勺,

糖醋排骨儿童版的做法图解6

6/6. 大火收汁,不要用力搅拌,不然都碎了,品相不好啦,最后装盘,大功告成,口感细腻。

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、壮阳补阴等功效;可与海虾、樱桃、粳米搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、保护肝功能、防癌症等功效;可与玉米面、排骨、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 糖醋排骨儿童版热量2803 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质46.99 克
  • 碳水化合物157.43 克
  • 388.8 毫克
  • 135 毫克
  • 4.05 毫克
  • 897 毫克

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