| 蒜黄鸡蛋炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜黄 | 克 | 17千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 293克 | 蒜黄鸡蛋炒虾仁热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于太极拳50分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜黄（50克）、鸡蛋（4个）、虾仁（10个）、盐、鸡精（适量）、醋、花生油（适量）
1/5. 蒜黄+土鸡蛋
2/5. 蒜黄切3-5厘米段
3/5. 打上四个鸡蛋，放入调料拌匀，（放一点醋或者料酒都行，是为了炒出来的鸡蛋蓬松）煮青虾剥虾仁照片丢失，越过。
4/5. 热油锅烧至油温冒烟即可，倒入搅拌均匀的鸡蛋，八成熟放入虾仁
5/5. 大火炒熟，翻炒几下出锅。色泽艳丽、营养美味。
食材功效信息
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有头晕、抗辐射、头痛等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与牡蛎 、干贝、苋菜搭配；与鹅肉、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与豌豆、圆白菜、大白菜搭配；与水芹菜、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜黄鸡蛋炒虾仁热量200 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物6.92 克
- 钠151.3 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾306 毫克