| 烤箱版油炸马苏里拉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 烤箱版油炸马苏里拉条热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于吃东西259分钟消耗的热量...90 | |||||
烤箱版油炸马苏里拉条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
马苏里拉（200克）、鸡蛋（2只）、面包糠（适量）、黑胡椒碎粒（适量）、盐（适量）、液体油（少许）、干面粉（适量）
1/10. 原料准备：马苏里拉芝士（我切了一半还是没做完，发现家里面包糠不够了而且也没有做面包）、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、还需要一点盐、一点油还有少许干面粉
2/10. 马苏里拉切成手指粗细的块状
3/10. 鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒还有液体油打散。原方po主是说蛋液跟液体油2:1，我不想要那么多油就只加了一丢丢
4/10. 马苏里拉条沾一层干面粉，多余的抖掉
5/10. 入蛋液打个滚
6/10. 沾上面包糠，再入蛋液打个滚再沾上面包糠，这个过程需要两次。
7/10. 码在铺好油纸的烤盘上
8/10. 上下火200摄氏度6-8分钟（需要预热充分）
9/10. 出炉，赶紧趁热吃！大口吃奶酪的幸福感你能体会吗！！
BTW，今天魔都零下八度天气好冷，还是建议暖和一些的时候做比较好，不然很快就凉了...
10/10. 可以一次多做些，裹完两遍蛋液面包糠之后放冰箱冷冻，想吃的时候直接解冻，四面喷点油（不喷油应该也是阔以的），直接入烤箱就好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与百合、圆生菜、小米搭配；与味精、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、促进肠胃蠕动等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、杀菌等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版油炸马苏里拉条热量388 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质22.56 克
- 碳水化合物73.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克